simple plans for world domination (begemoth) wrote in kvartirka,
simple plans for world domination
begemoth
kvartirka

  • Mood:

вечернее | рецепт

aksana совершает подвиг на балконе? ну что ж, тогда сделаем маленький подвиг на кухне :)

заглянем в холодильник и найдем там грамм эдак 200 куриных сердечек. сердечки нужно разрезать на четыре части, промыть, очистить от жира и остатков крови. неплохо бы найти в холодильнике одну луковицу и немного чеснока.

на сковородке нагреть ~2 ложки растительного масла и обжарить на нем лук. добавить куриные сердечки и жарить, пока они не станут светло-серыми.
можно считать готовыми. но у меня есть маленькая хитрость - я считаю, что просто обязательно нужно добавить в сковородку сметаны или сливок и потушить ~15 минут на слабом огне. в принципе, можно есть :)

но оксана еще не освободилась, так что у нас есть еще время приготовить гарнир.
тут все довольно просто. берем сковородку, разогреваем ее и высыпаем стакан риса. заливаем его двумя стакана кипятка (обратите внимание, именно кипятка! иначе потом воду придется добавлять.)
вот и все :) в таком состоянии оставляем на медленном огне и забываем на 10-15 минут.

кстати, очень недурно со всем этим пойдут всевозможные овощи - огурцы, помидоры, и особенно болгарский перец.
но в нашем доме с болгарским перцем в половине девятого трудно, так что будем есть так :)

темерь достаем из кучки дисков с фильмами коробочку с надписью "Фанфан-Тюльпан", выкладываем на тарелки рис и тушенные сердечки, занимаем диван и оттопыриваемся до наступления темноты :) aksana с балкона звать не нужно - она сама придет, почувствовав запах :)
Subscribe
  • Post a new comment

    Error

    default userpic

    Your IP address will be recorded 

    When you submit the form an invisible reCAPTCHA check will be performed.
    You must follow the Privacy Policy and Google Terms of use.
  • 0 comments