simple plans for world domination (begemoth) wrote in kvartirka,
simple plans for world domination
begemoth
kvartirka

  • Mood:

вечернее | рецепт

aksana совершает подвиг на балконе? ну что ж, тогда сделаем маленький подвиг на кухне :)

заглянем в холодильник и найдем там грамм эдак 200 куриных сердечек. сердечки нужно разрезать на четыре части, промыть, очистить от жира и остатков крови. неплохо бы найти в холодильнике одну луковицу и немного чеснока.

на сковородке нагреть ~2 ложки растительного масла и обжарить на нем лук. добавить куриные сердечки и жарить, пока они не станут светло-серыми.
можно считать готовыми. но у меня есть маленькая хитрость - я считаю, что просто обязательно нужно добавить в сковородку сметаны или сливок и потушить ~15 минут на слабом огне. в принципе, можно есть :)

но оксана еще не освободилась, так что у нас есть еще время приготовить гарнир.
тут все довольно просто. берем сковородку, разогреваем ее и высыпаем стакан риса. заливаем его двумя стакана кипятка (обратите внимание, именно кипятка! иначе потом воду придется добавлять.)
вот и все :) в таком состоянии оставляем на медленном огне и забываем на 10-15 минут.

кстати, очень недурно со всем этим пойдут всевозможные овощи - огурцы, помидоры, и особенно болгарский перец.
но в нашем доме с болгарским перцем в половине девятого трудно, так что будем есть так :)

темерь достаем из кучки дисков с фильмами коробочку с надписью "Фанфан-Тюльпан", выкладываем на тарелки рис и тушенные сердечки, занимаем диван и оттопыриваемся до наступления темноты :) aksana с балкона звать не нужно - она сама придет, почувствовав запах :)
Subscribe
  • Post a new comment

    Error

    default userpic

    Your IP address will be recorded 

  • 0 comments